Ăn tôm có tác dụng gì đối với cơ thể?

Có bao giờ bạn tự hỏi ăn tôm có tác dụng gì? Bởi tôm đang là một trong số những loại hải sản được nhiều người ưa chuộng. Chính vì thế, giá trị dinh dưỡng và những tác động của tôm đến sức khỏe luôn được quan tâm. Dành thời gian ít phút đọc bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về tác dụng của tôm.

tom dùng làm nguyên liệu

Tôm được dùng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn khác nhau (Ảnh: Internet)

Tôm là loại hải sản được nhiều người ưa thích vì dễ mua và dễ làm thành nhiều món ăn khác nhau. Từ những món xuất hiện trong các buổi tiệc như lẩu Thái chua cay, tôm chiên bột,… đến những món ăn hàng ngày như tôm ram, canh bầu nấu tôm,… đều là những món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, tác dụng của tôm cụ thể ra sao thì chưa hẳn nhiều người biết rõ. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi ăn tôm có tác dụng gì và ăn tôm như thế nào cho đúng.

Ăn tôm có tác dụng gì?

Tương tự nhiều loại hải sản khác, tôm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Cân bằng các món ăn có chứa tôm trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp cơ thể luôn dồi dào năng lượng và phát triển cân bằng. Một số dưỡng chất nổi bật có trong tôm có thể kể ra như bên dưới.

  • Protein: Protein có trong tôm cũng dồi dào như trong các thịt, cá, trứng. Bổ sung đạm từ nhiều nguồn khác nhau sẽ giúp hệ cơ phát triển đồng đều, cơ thể lúc nào cũng có cảm giác dồi dào năng lượng.
  • Vitamin B12: Khi cơ thể thiếu vitamin B12 sẽ dễ rơi vào tình trạng uể oải, yếu ớt. Song, vitamin B12 lại là loại phức tạp nhất trong số những vitamin tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể. Ăn tôm có tác dụng giúp cơ thể bạn bổ sung lượng vitamin B12 dồi dào.
Trong tôm chứa vitamin B12

Trong tôm chứa vitamin B12 giúp chuyển hóa năng lượng cho cơ thể hoạt động (Ảnh: Internet)

  • Chất sắt: Như nhiều loại hải sản khác, tôm là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào, giúp cơ thể không rơi vào tình trạng thiếu máu, khó thở.
  • Selen: Trong tôm còn chứa nhiều chất selen giúp ngăn ngừa ung thư cũng như ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Selen sẽ giúp loại bỏ những kim loại nặng nguy hiểm trong cơ thể, ngăn không cho chúng tích tụ thành khối u nguy hiểm.

Ăn tôm nhiều có tốt không?

Như nhiều loại thực phẩm khác, dù dồi dào dinh dưỡng nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ dễ dàng gây ra những phản ứng không mong muốn. Chính vì thế, bạn không cần phải đắn đo việc ăn tôm nhiều có tốt không.Đây sẽ là kiến thức về hải sản rất hữu ích dành cho những ai có niềm đam mê đặc biệt về nó.

Các dưỡng chất có trong tôm như phốt pho, canxi,… nếu đưa vào cơ thể quá nhiều sẽ gây ra hiện tượng đầy bụng, khó tiêu, nặng hơn là gây tiêu chảy. Lượng tôm cần thiết cho cơ thể người lớn là khoảng 100gr, đối với trẻ nhỏ thì lượng tôm chỉ khoảng 20gr – 50gr mỗi ngày.

Mắt tôm có tác dụng gì?

Có khi nào bạn thắc mắc liệu mắt tôm có tác dụng gì không hay chỉ là một bộ phận không đáng kể trong con tôm. Một số người tin vào quan niệm “ăn gì bổ nấy” nên nghĩ mắt tôm có tác dụng bổ mắt. Tuy nhiên, đến nay, chưa có một công bố khoa học nào công nhận điều này. Chưa kể, nếu đang gặp phải bệnh đau mắt, khi ăn mắt tôm, tình trạng bệnh sẽ càng nặng hơn.

Ăn tôm có béo không?

tôm kết hợp với rau củ

Tôm kết hợp với rau củ trở thành món salad giảm cân bổ dưỡng (Ảnh: Internet)

Tôm giàu dưỡng chất nhưng không chứa quá nhiều chất béo. Chính vì thế, bạn có thể yên tâm ăn tôm sẽ không bị béo. Tuy nhiên, dù không ảnh hưởng quá nhiều đến cân nặng thì bạn vẫn nên có chế độ ăn uống hợp lý và không ăn quá nhiều tôm. Tôm kết hợp với salad sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho thực đơn giảm cân của bạn.

Lưu ý khi ăn tôm

  • Không ăn tôm khi bạn bị dị ứng hải sản.
  • Bộ phận giàu canxi nhất của tôm không phải là vỏ tôm mà là phần thịt ở thân và càng tôm. Chính vì thế, bạn cũng không cần tiếc hùi hụi khi phải lột bỏ phần vỏ tôm đi.
  • Hạn chế ăn tôm tái, tôm còn sống vì dễ nhiễm sán.

Có thể bạn quan tâm: Ăn mực có thực sự tốt không?

Những tác dụng của tôm và lưu ý khi ăn tôm vừa được bật mí trong bài chắc hẳn đã giúp bạn “bỏ túi” thêm nhiều kiến thức thú vị. Bây giờ, bạn có thể yên tâm chế biến tôm thành nhiều món ăn khác nhau cho cả nhà thưởng thức mà không còn phải băn khoăn lo lắng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *