Lạ miệng với các món Âu được chế biến từ gà

Gà là nguyên liệu rất được yêu thích và được sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới. Các món ăn từ gà luôn mang đến hương vị tươi mới và đầy mời gọi, đặc biệt là các món Âu từ gà. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu những món ăn hấp dẫn này nhé!

Đối với người Việt, có không ít các món ăn từ gà như gà kho sả ớt, cánh gà chiên nước mắm, gà hấp hành… Tuy nhiên, để thay đổi khẩu vị với nguyên liệu từ gà, hãy cùng nhau tham khảo các món gà lạ miệng dưới đây:

Gà nấu Pate

Gà nấu pate có hương vị gần giống với gà nấu lagu, nhưng phần nước xốt lại hoàn toàn khác nhau. Nước xốt của món ăn này có vị béo thơm của pate, bơ hòa quyện với thịt gà hầm mềm mại và thấm đậm gia vị. Để tạo nên món ăn này, có thể dùng nguyên liệu là cánh gà, đùi gà… hay bộ phần nào tùy thích. Sau đó, đem gà ướp gia vị và chiên sơ rồi qua dầu nóng, tiếp theo cho vào nấu với hỗn hợp pate, bơ, tương cà, thêm các loại củ như cà rốt, khoai tây. Khi chín, bạn có thể thưởng thức với bánh mì.

Gà nấu pate

Gà nấu pate thường dược dùng khi còn nóng và ăn kèm với bánh mì (Ảnh: Internet)

Salad gà

Là một “version” khác của món gà chiên giòn, Salad gà còn được thêm thắt vào nhiều loại rau, củ để khiến món ăn không bị ngấy, có nhiều chất xơ và bắt mắt hơn. Thành phần chính của salad gà bao gồm gà lóc xương chiên giòn, chặt thành từng miếng trộn cùng tỏi, mùi tây, rượu trắng, nước mắm và xà lách. Salad gà thích hợp để làm món khai vị, bắt đầu cho bữa ăn đầm ấm của gia đình.

Gà nướng xốt chanh dây

Vị chua chua của chanh dây kết hợp với gà nướng sẽ mang đến cho bạn và gia đình cảm giác mới lạ, thú vị và không bị ngán. Để thực hiện món ăn này, bạn cần thực hiện hai công đoạn chính: Chế biến gà và làm nước xốt. Về phần gà, bạn có thể nướng gà trong lò vi sóng hoặc chiên lên. Phần xốt, bạn nấu nước chanh dây nguyên chất cùng bơ và nêm nếm vừa ăn đến khi nước sệt lại. Khi thưởng thức, bạn cho gà ra đĩa và rưới nước xốt chanh dây lên bề mặt thịt. Bạn sẽ cảm nhận được độ dai mềm của gà cùng vị chua mát của chanh dây khiến bạn thích mê cho xem.

gà nướng xốt chanh dây

Vị chua chua của chanh dây sẽ khiến bạn không cảm thấy ngấy mà hoàn toàn thích thú với món ăn này (Ảnh: Internet)

Đùi gà xốt rượu

Phần lớn, các món ăn của phương Tây mà đặc biệt là trong các món chính, đều có sử dụng nước xốt. Thay vì sử dụng những gia vị nhân tạo để tạo mùi hương, các Đầu bếp thường dùng những nguyên liệu tự nhiên có sẵn để sáng tạo thành nhiều loại xốt ăn kèm. Và đùi gà xốt rượu là một trong những món ăn như vậy. Gà sau khi rửa sạch, ướp cùng xạ hương và dầu oliu, sau đem đi nướng. Khi chín, ta rưới bề mặt gà phần xốt rượu nấu cùng nước hầm xương là hoàn thành. Đùi gà xốt rượu được nấu theo phong cách Ý, vì thế nó thể hiện được nét nồng nàn và đầy quyến rũ như tính cách của người dân vùng đất Địa Trung Hải.

Gà nhồi nấm kiểu Pháp

Gà nhồi nấm kiểu Pháp sử dụng ức gà cắt đôi thành miếng mỏng dính liền, sau đó dùng búa đập cho thịt mềm, rồi cuộn với hỗn hợp nấm và thịt gà xay. Tiếp theo, dùng dây cố định thành những cuộn thịt đẹp mắt rồi chiên sơ vài phút. Khi chín thì nấu gà với hỗn hợp rượu và nước dùng gà, Khi thưởng thức, bạn cắt gà thành miếng nhỏ rồi rưới nước xốt lên trên, mùi vị của gà sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn.

Có vẻ món ăn này đơn giản hơn so với cách làm những món âu từ thịt bò. Nhưng cả 2 món đều có những hương vị tuyệt vời… Bạn có thể chuẩn bị nó trước khi thả mình trên những du thuyền.

Trên đây là một số món Âu được chế biến từ gà được nhiều người yêu thích, bạn có thể tự học cách làm từ công thức hướng dẫn trên mạng hoặc tham gia các lớp dạy nấu món Âu để có được công thức và bí quyết nấu các món ăn ngon như nhà hàng nhé!

Continue reading


Bí quyết chế biến các món âu từ thịt bò

Thịt bò là món ăn được nhiều người ưa chuộng vì có hương vị hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon. Các món Âu từ thịt bò với hương vị hảo hạng và cách trang trí sang trọng, bắt mắt phù hợp cả trong các bữa lễ tiệc hoặc bữa ăn gia đình. Các cách chế biến thịt bò theo kiểu Âu sau đây có thể là gợi ý để bạn nâng cấp thực đơn gia đình.

Bò bít tết

Nguyên liệu:

  • 300gr thịt bò tảng (bò Mỹ hoặc bò Úc)
  • Muối, dầu hào, dầu ô liu, tiêu.
  • Khoai tây, xà lách búp, cà rốt.
  • Dầu giấm, tương ớt, giấm Italia.
bò bít tết kiểu âu

Bò bít tết kiểu Âu. (Ảnh: Internet)

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò tảng mua ở siêu thị mua về rửa sạch.

Bước 2; Chuẩn bị một khay inox đặt thịt bò lên trên rồi rắc muối tiêu. Ướp thịt bò với muối, dầu hào trong vòng 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Tiếp tục ướp cùng với dầu oli trong vòng 5 – 7 phút.

Bước 4: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, ngâm trong nước muối 15 phút để khi chiên giòn hơn. Vớt khoai tây ra ngoài cho ráo nước, thái thành miếng dài.

Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi thả khoai tây vào chiên cho vàng ươm, giòn đều. Dầu đổ ngập mặt khoai tây.

Bước 5: Nướng thịt bò cho mềm, chín đều các mặt.

Bước 6: Làm salad ăn kèm: xà lách búp rửa sạch, thái miếng nhỏ, cà rốt thái sợi tất cả trộn đều salad với ít giấm Italia, dầu ô liu trong vòng 5 phút. Nhớ nhẹ tay để rau không bị nát.

Sau khi thịt bò chín mềm bỏ ra đĩa ăn kèm cùng khoai tây và salad.

Bò hầm tiêu xanh

bò hầm tiêu

Bò hầm tiêu xanh. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu:

  • 500gr thịt bắp bò
  • 2 nhánh tiêu xanh
  • 1 củ khoai tây
  • 100ml cà chua xay sẵn
  • 1,5l nước dừa tươi
  • 50gr pate
  • 1 thìa cà phê bột bắp Muối, đường, nước mắm, hành khô

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch tiêu xanh, sau đó cho vào cối giã nhỏ.

Bắp bò mua về rửa sạch, cắt thành miếng to. Ướp bắp bò với 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa muối, 1 thìa đường và tiêu xay trong khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Khoai tây nạo vỏ, rửa sạc, thái quân cờ. Bóc vỏ và thái nhỏ hành khô. Hòa nước vào bát bột bắp (hoặc bột mỳ).

Bước 2: Nấu bò hầm tiêu xanh

Đặt chảo lên bếp, cho ngập dầu ăn, cho khoai tây đã thái vào rán, đến khi khoai chín vàng đều thì đổ ra bát.

Lấy nồi áp suất đặt lên bếp, thêm dầu ăn, cho hành vào phi thơm rồi đổ bắp bò đã ướp vào. Đảo đến khi thịt bò săn lại và không còn màu đỏ. Đổ cà chua hộp và nước dừa tươi vào, đậy vung và hầm khoảng 10 phút.

Mở vung nồi, cho pate, khoai tây, nêm gia vị và nước mắm cho vừa miệng rồi ninh tiếp 10-15 phút. Khi thịt bò đã nhừ, khoai tây chín mềm thì đổ bát bột mỳ đã hòa vào, đảo đều, đun với lửa nhỏ. Đợi nước sốt sánh lại thì múc ra bát và thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bánh mỳ.

Bò cuộn phô mai

Nguyên liệu:

  • 500gr ba chỉ bò Mỹ
  • 100gr phô mai
  • 1 quả ớt chuông, 1/2 củ hành tây, 1/2 củ cà rốt.
  • Muối, hạt tiêu, xì dầu.
bò cuộn pho mai

Bò cuộn phô mai. (Ảnh: Internet)

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò Mỹ mua về trải ra đĩa, rắc thêm chút muối, hạt tiêu, xì dầu lên phía trên cho ngấm gia vị, ướp trong khoảng 20 phút.

Bước 2: Cà rốt, hành tây, ớt chuông rửa sạch. Thái và cắt sợi các nguyên liệu trên sao cho có độ dài bằng chiều ngang của miếng thịt bò.

Đun sôi 1 nồi nước lên bếp với ít muối. Cho cà rốt vào luộc sơ, vớt ra để ráo.

Bước 3: Trải miếng thịt bò lên thớt. Cho 1 miếng ớt chuông, 1 miếng cà rốt, 1 miếng hành tây và chút xíu phô mai bào mỏng. Sau đó, cuộn tròn các nguyên liệu này lại. Làm lần lượt cho đến hết nguyên liệu.

Bước 4: Với món thịt bò cuộn phô mai có thể đem chiên hoặc nướng. Đun nóng chảo lên bếp với 1 muỗng dầu ăn. Bỏ từng miếng bò cuộn phô mai vào rán xém vàng 2 mặt trên lửa vừa. Bò chín đều thì gắp ra đĩa, dùng nóng.

Khi đi du lịch đặc biệt là sử dụng du thuyền, thì chúng ta cần chuẩn bị nhiều thêm các món ăn ngon…. Không chỉ là bò bít tết, những món bánh ngon…. Để nấu các món Âu từ thịt bò, bạn cần đến vài bí quyết nhỏ để món ăn đạt được hương vị và màu sắc tuyệt hảo, chinh phục người ăn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Continue reading


Những gì nên và không nên mang theo

Trước khi bắt đầu chuyến du thuyền, bạn cần có các hướng dẫn cụ thể để chuẩn bị đầy đủ những hành trang cần thiết cho chuyến đi. Kinh nghiệm khi đi du lịch bằng thuyền nên đem theo gì và không nên đem theo gì sẽ sẽ giúp chuyến nghỉ mát của bạn thật sự thoải mái, thú vị và đáng nhớ.

Nếu là người lần đầu tiên du lịch bằng du thuyền hẳn bạn sẽ cảm thấy băn khoăn trước chuyến đi. Kinh nghiệm du lịch bằng du thuyền sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích giúp chuyến đi thoải mái, an toàn và bạn sẽ có thời gian nghỉ ngơi thư giãn tuyệt vời.

Cùng tìm hiểu tất tần tật các vấn đề từ trang phục, hành lý, ăn gì, chơi ở đâu trong bài viết sau nhé.

Ngày đầu tiên lên thuyền

Nên mang gì khi đi du thuyền

Để có chuyến đi nghỉ dưỡng thoải mái, hãy chuẩn bị tốt từ bước đầu tiên

Ngày đầu tiên lên thuyền rất quan trọng, một khởi đầu suôn sẻ sẽ tạo tâm lý yên tâm cho cả chuyến đi. Hãy mang theo túi xách nhỏ chứa các loại giấy tờ cần thiết, một bộ quần áo, áo tắm, đồ thể dục và các loại thuốc trong khi đợi hành lý check-in trước khi vào phòng nghỉ. Bạn cũng nên đi xung quanh tàu để tìm hiểu về nơi mình sẽ sinh hoạt trong suốt kỳ nghỉ. Cũng đừng quên mang theo ống nhòm để khám phá những điều thú vị ở xa.

Quần áo trên tàu

Các thể loại quần ngắn, áo thun, váy sundress, một vài chiếc quần dài, đồ tắm, là những trang phục mà bạn sẽ thường xuyên diện nó cả ngoài trời lẫn trong nhà.

Cần chuẩn bị một đôi giày và 1 đôi dép như: dép xỏ ngón, sandal, thể thao)… để tiện đi lại trên thuyền. Đừng dại mang theo những đôi cao gót nếu bạn không muốn rơi vào những cảnh lúng túng nhé. Ở bể bơi khăn choàng, quần áo khô là điều bạn cần trước hết sau khi rời khỏi bể bơi.

Trang phục sang trọng

Trang phục phù hợp giúp bạn sang trọng, đúng mực hơn

Những bộ trang phục cần thiết cho các bữa ăn trong nhà hàng chính như sau:

• Trang phục thường: Tùy thích, có thể là áo thun, quần ngắn hoặc váy để tiện di chuyển
• Trang phục thường nhưng cầu kỳ hơn: Trang phục này để diện khi vào phòng ăn chính.
• Trang phục sang trọng: Nếu có các bữa tiệc.

Lưu ý: Những tàu Châu Âu 12 đêm có thể có 3 đêm sang trọng. Những hướng dẫn trang phục trong các đêm này như sau:

• Trang phục thông thường: Quần ngắn và dài đối với các quý ông, đầm sundress hoặc quần dài cho các quý cô.
• Trang phục thường nhưng cầu kỳ hơn: Áo jacket và cà vạt cho quý ông, đầm hoặc quần dài cho quý cô.
• Trang phục sang trọng: Quần áo, cà vạt hoặc vest cho nam, đầm cocktail cho nữ.

Cần nhớ là quần ngắn, áo thun và trang phục bơi không phù hợp với các buổi ăn tối sang trọng. Trang phục thông thường có thể mặc trong nhà hàng, quán cà phê nhưng cần thêm trang phục lịch sự hơn ở một số nhà hàng đặc sản.

Nếu như quên mang theo cà vạt cũng đừng quá lo lắng, trên tàu đa số có dịch vụ cho thuê cà vạt dành cho các buổi ăn tối sang trọng và các dịp đặc biệt.

Cách tiết kiệm không gian hành lý

Khi đi du lịch bạn sẽ thường mua những loại quà lưu niệm để tặng bạn bè, người thân. Hãy tiết kiệm chỗ trống trong hành lý để chứa đựng những món đồ mua thêm này. Một số cách tiết kiệm không gian như sau:

• Mang theo những chiếc áo và quần/váy có thể kế hợp với nhau thành nhiều bộ, trang phục màu trơn sẽ làm tốt nhiệm vụ này.
• Đựng các đồ dùng nhỏ trong các đồ dùng lớn.
• Mang thêm một chiếc túi không để đừng những đồ bổ sung.

Những loại trang phục đa dụng sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều không gian

Danh sách những thứ đừng nên mang theo

Bạn cần chuẩn bị rất nhiều thứ cần mang theo lên thuyền và cũng phải lưu ý đến những món đồ không nên đem theo. Một phần vì nó chiếm chỗ hành lý, phần còn lại là vì an toàn của bạn.

Những đồ dùng như: Bộ biến điện, máy làm café, đèn cầy, bàn ủi, thuốc cấm, chất lỏng dễ cháy và chất gây nổ như pháo bông… không nên đem theo.

Để đảm bảo mục đích an ninh, du khách không nên mang theo những đồ quý giá như trang sức, điện thoại, laptop… trong hành lý check-in.

Với những kinh nghiệm trên hy vọng bạn sẽ chuẩn bị đầy đủ các loại vật dụng cần thiết và tránh những món đồ gây nguy hiểm cho chuyến đi. Chúc bạn có một chuyến du lịch bằng du thuyền thật thú vị.

Continue reading


Kinh Nghiệm Khi Đi Du Lịch Bằng Du Thuyền

Trước khi bắt đầu chuyến du thuyền, bạn cần có các hướng dẫn cụ thể để chuẩn bị đầy đủ những hành trang cần thiết cho chuyến đi. Kinh nghiệm khi đi du lịch bằng thuyền nên đem theo gì và không nên đem theo gì sẽ sẽ giúp chuyến nghỉ mát của bạn thật sự thoải mái, thú vị và đáng nhớ.

Nếu là người lần đầu tiên du lịch bằng du thuyền hẳn bạn sẽ cảm thấy băn khoăn trước chuyến đi. Kinh nghiệm du lịch bằng du thuyền sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích giúp chuyến đi thoải mái, an toàn và bạn sẽ có thời gian nghỉ ngơi thư giãn tuyệt vời.

Cùng tìm hiểu tất tần tật các vấn đề từ trang phục, hành lý, ăn gì, chơi ở đâu trong bài viết sau nhé.

Ngày đầu tiên lên thuyền

Để có chuyến đi nghỉ dưỡng thoải mái, hãy chuẩn bị tốt từ bước đầu tiên

Ngày đầu tiên lên thuyền rất quan trọng, một khởi đầu suôn sẻ sẽ tạo tâm lý yên tâm cho cả chuyến đi. Hãy mang theo túi xách nhỏ chứa các loại giấy tờ cần thiết, một bộ quần áo, áo tắm, đồ thể dục và các loại thuốc trong khi đợi hành lý check-in trước khi vào phòng nghỉ. Bạn cũng nên đi xung quanh tàu để tìm hiểu về nơi mình sẽ sinh hoạt trong suốt kỳ nghỉ. Cũng đừng quên mang theo ống nhòm để khám phá những điều thú vị ở xa.

Quần áo trên tàu

Các thể loại quần ngắn, áo thun, váy sundress, một vài chiếc quần dài, đồ tắm, là những trang phục mà bạn sẽ thường xuyên diện nó cả ngoài trời lẫn trong nhà.

Cần chuẩn bị một đôi giày và 1 đôi dép như: dép xỏ ngón, sandal, thể thao)… để tiện đi lại trên thuyền. Đừng dại mang theo những đôi cao gót nếu bạn không muốn rơi vào những cảnh lúng túng nhé. Ở bể bơi khăn choàng, quần áo khô là điều bạn cần trước hết sau khi rời khỏi bể bơi.

Trang phục phù hợp giúp bạn sang trọng, đúng mực hơn

Những bộ trang phục cần thiết cho các bữa ăn trong nhà hàng chính như sau:

– Trang phục thường: Tùy thích, có thể là áo thun, quần ngắn hoặc váy để tiện di chuyển\

-Trang phục thường nhưng cầu kỳ hơn: Trang phục này để diện khi vào phòng ăn chính.

-Trang phục sang trọng: Nếu có các bữa tiệc.

Lưu ý: Những tàu Châu Âu 12 đêm có thể có 3 đêm sang trọng. Những hướng dẫn trang phục trong các đêm này như sau:

– Trang phục thông thường: Quần ngắn và dài đối với các quý ông, đầm sundress hoặc quần dài cho các quý cô.

– Trang phục thường nhưng cầu kỳ hơn: Áo jacket và cà vạt cho quý ông, đầm hoặc quần dài cho quý cô.

– Trang phục sang trọng: Quần áo, cà vạt hoặc vest cho nam, đầm cocktail cho nữ.

Cần nhớ là quần ngắn, áo thun và trang phục bơi không phù hợp với các buổi ăn tối sang trọng. Trang phục thông thường có thể mặc trong nhà hàng, quán cà phê nhưng cần thêm trang phục lịch sự hơn ở một số nhà hàng đặc sản.

Nếu như quên mang theo cà vạt cũng đừng quá lo lắng, trên tàu đa số có dịch vụ cho thuê cà vạt dành cho các buổi ăn tối sang trọng và các dịp đặc biệt.

Cách tiết kiệm không gian hành lý

Khi đi du lịch bạn sẽ thường mua những loại quà lưu niệm để tặng bạn bè, người thân. Hãy tiết kiệm chỗ trống trong hành lý để chứa đựng những món đồ mua thêm này. Một số cách tiết kiệm không gian như sau:

Mang theo những chiếc áo và quần/váy có thể kế hợp với nhau thành nhiều bộ, trang phục màu trơn sẽ làm tốt nhiệm vụ này.
Đựng các đồ dùng nhỏ trong các đồ dùng lớn.
Mang thêm một chiếc túi không để đừng những đồ bổ sung.

Những loại trang phục đa dụng sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều không gian

Danh sách những thứ đừng nên mang theo

Bạn cần chuẩn bị rất nhiều thứ cần mang theo lên thuyền và cũng phải lưu ý đến những món đồ không nên đem theo. Một phần vì nó chiếm chỗ hành lý, phần còn lại là vì an toàn của bạn.

Những đồ dùng như: Bộ biến điện, máy làm café, đèn cầy, bàn ủi, thuốc cấm, chất lỏng dễ cháy và chất gây nổ như pháo bông… không nên đem theo.

Để đảm bảo mục đích an ninh, du khách không nên mang theo những đồ quý giá như trang sức, điện thoại, laptop… trong hành lý check-in.

Với những kinh nghiệm trên hy vọng bạn sẽ chuẩn bị đầy đủ các loại vật dụng cần thiết và tránh những món đồ gây nguy hiểm cho chuyến đi. Chúc bạn có một chuyến du lịch bằng du thuyền thật thú vị.

Xem thêm Chia sẻ những điều cần chuẩn bị khi đi du lịch bằng thuyền lần đầu

Continue reading


Ăn tối trên du thuyền sông Hàn Đà Nẵng

Thú vui thưởng ngoạn, ăn tối trên du thuyền ở sông Hàn Đà Nẵng hiện là một dịch vụ ấn tượng của thành phố này. Trên du thuyền sang trọng bạn không chỉ được trải nghiệm cảm giác bềnh bồng, ngắm nhìn cảnh đẹp, tận hưởng không gian thoải mái mà còn được thưởng thức những món ăn ngon do các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến.

Cùng với tầu rồng sông hàn và các đội tầu du thuyền hạnh phúc, du thuyền tiên sa, du thuyền Phú Quý, du thuyền Bảo Anh, du thuyền sông hàn 4U Danang Yatch chính thức được cấp phép bởi thành phố Đà Nẵng về hoạt động du lịch trên sông Hàn.

Du lịch trên sông Hàn, Đà Nẵng cùng ngắm cảnh đẹp và ăn tối trên tàu là một cách để tận hưởng cảnh đẹp về đêm ở thành phố này. Bạn sẽ không khó để tìm dịch vụ phục vụ loại hình ăn tối sang trọng này. Với thiết kế sang trọng và hiện đại, các du thuyền tại Sông Hàn thường có sức chứa hơn 40 chỗ ngồi, khởi hành liên tục ngắm cầu rồng phun lửa/ nước mỗi cuối tuần.

Ăn tối trên du thuyền trên sông Hàn, Đà Nẵng là một dịch vụ thú vị đáng trải nghiệm (Ảnh: Internet)

Điểm nổi bật khi ăn tối trên du thuyền

Những chiếc du thuyền được thiết kế sang trọng, đảm bảo an toàn cho các hành khách thưởng thức bữa tối. Không gian trang nhã kết hợp cảnh đẹp, âm nhạc và thức ăn ngon sẽ giúp bạn có một buổi tối đáng nhớ bên cạnh những người thân yêu.

Ăn tối trên du thuyền là cách thay đổi không khí đơn giản và khá kinh tế. Sau thời gian làm việc căng thẳng, bạn có thể lên thuyền, nhìn ngắm thành phố náo nhiệt từ xa như thể đang tách mình ra khỏi những ồn ào đó. Hơn nữa, không gian trên du thuyền lại yên tĩnh, lãng mạn thích hợp cho các cặp đôi.

Lịch trình thú vị trên du thuyền sông Hàn

Theo hướng sông Hàn đổ ra biển, quý khách sẽ được ngắm nhìn cây cầu quay độc nhất vô nhị ở Đông nam Á. Bạn sẽ được hướng dẫn viên thuyết minh về sự vận hành của cầu quay Sông Hàn để hiểu rõ hơn về chiếc cầu thú vị này.

Không gian thoải mái để gia đình tận hưởng các món ngon cùng nhau (Ảnh: Internet)

Ngược dòng về thượng nguồn, quý khách sẽ được thưởng lãm cầu Rồng, một trong 20 cây cầu ấn tượng nhất thế giới với màng trình diễn phun lửa, phun nước vào 21h00 tối thứ 7 và chủ nhật hàng tuần.

Một biểu tượng tiếp theo của thành phố, cây cầu đầu tiên bắc qua sông Hàn, cầu Nguyễn Văn Trỗi và cây cầu Trần Thị Lý là điểm đến tiếp theo. Vừa thưởng thức các món ăn ngon và ngắm nhìn cảnh đẹp là quãng thời gian thư giãn tốt nhất.

Sau đó, thuyền quay về cầu tàu tình yêu và biểu tượng cá chép hóa rồng. Tàu tiếp tục đưa quý khách tham quan cầu Thuận Phước, cây cầu nằm tại khu vực nơi con sông Hàn đổ ra biển. Lúc này bạn cũng đã thưởng thức xong bữa ăn lãng mạn, tàu sẽ cập bến và kết thúc hành trình.

Thực đơn ăn tối hấp dẫn từ các đầu bếp chuyên nghiệp

Không quá tốn kém để có một bữa ăn thịnh soạn, ngon miệng trên du thuyền (Ảnh: Internet)

Thực đơn phong phú từ Á sang Âu với giá từ 30.000vnđ – 300.000vnđ trên 1 sẽ là một lựa chọn mới cho du khách khi muốn kết hợp việc ăn tối và du ngoạn trên sông hàn với một không gian lung linh đầy mầu sắc của những cây cầu bắc qua sông hàn.

Các món ăn quen thuộc cũng được phục vụ trên tàu như: Súp hải sản, nem rán, sườn nướng kim chi, tôm sú nướng, cơm chiên hải sản, các món tráng miệng mặn ngọt. Đừng quên thưởng thức những ly cocktail thơm ngon ở các quầy Bar trên du thuyền nhé.

Dịch vụ ăn tối thưởng ngoạn cảnh đêm Đà Nẵng trên sông Hàn không chỉ phù hợp với các du khách lần đầu đến đây mà còn phù hợp với cả những ai muốn thay đổi không khí. Nếu bạn muốn có một không gian an toàn và ấm cúng cùng người thân, hãy đặt vé du thuyền sông hàn ngay từ bây giờ để chắc chắn còn vé và được ưu tiên phục vụ.

Đây là kế hoạch cuối tuần tuyệt vời dành cho những ai yêu thích trải nghiệm. Chúc bạn có một buổi tối thật vui, thật ngon và thật thú vị.

Continue reading


Chuẩn bị gì khi đi du thuyền?

Chúng ta cần chuẩn bị gì khi đi du thuyền? Du lịch là một hoạt động được yêu thích bởi nó đem tới sự hứng khởi mới, thời gian thư giãn và tận hưởng cuộc sống, giúp người ta quên đi những mệt mỏi căng thẳng hằng ngày. Người ta thường nói “không quan trọng đi ở đâu, quan trọng là đi với ai” nhưng điều đó chỉ đúng một phần, bởi vì bạn vẫn phải quan tâm nơi bạn đi là đâu, đi bằng phương tiện để chuẩn bị thật kỹ, nhất là khi du lịch bằng du thuyền.

Du lịch bằng du thuyền

Du lịch bằng du thuyền có rất nhiều điểm hấp dẫn thú vị (Ảnh: Internet)

Du lịch bằng du thuyền giúp bạn thư giãn, khám phá được nhiều điều mới mẻ. Nếu là người du lịch lần đầu bằng du thuyền bạn cần chuẩn bị thật kỹ từ hành lý mang theo như quần áo, các dụng cụ y tế, cũng như một vài lưu ý nho nhỏ khi du lịch bằng thuyền. Để giúp bạn có chuyến đi thuận lợi, cùng tìm hiểu những điều cần chuẩn bị khi đi du lịch bằng thuyền trong bài sau nhé.

Du lịch du thuyền là một trong những tài nguyên hót hiện nay. Bạn có nhiều cơ hội làm đầu bếp trên du thuyền, làm nhân viên Barista cao cấp…

Lựa chọn du thuyền

Điều đầu tiên bạn cần phải lưu ý là lựa chọn du thuyền phù hợp với hành trình của mình. Du thuyền to hay nhỏ, có mấy phòng ngủ, cách bố trí như thế nào, du lịch bằng thuyền buồm hay thuyền máy… Lựa chọn du thuyền phù hợp với lịch trình còn giúp bạn tiết kiệm được chi phí, cho chuyến đi thoải mái hơn.

Tìm hiểu thông tin của du thuyền trước giúp chuyến du lịch của bạn thú vị hơn, an toàn hơn (Ảnh: Internet)

Mặc dù nhìn chung các du thuyền đều là cùng một kiểu bố trí, nhưng một trong những lời khuyên hàng đầu của chúng tôi là bạn nên dành khoảng 30 phút đi bộ để khám phá cách bố trí tổng thể khi bạn lên tàu.

Chuẩn bị lịch trình ở mỗi khu vực, cảng, vịnh… mà tàu cập bến

Du lịch bằng du thuyền nên đương nhiên bạn sẽ được khám phá các điểm đến mỗi khi cập một cảng nào đó. Lời khuyên ở đây là hãy khám phá độc lập sẽ tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều. Bạn nên nghiên cứu trước từng điểm đến và những gì cần phải làm ở đó. Bạn sẽ có nhiều thời gian hơn để khám phá với mức giá rẻ hơn đáng kể.
Tìm hiểu về phương tiện di chuyển ở mỗi điểm đến

Mỗi cảng có những hệ thống giao thông khác nhau. Vì vậy trước khi tàu cập bến ở một nơi nào đó, du khách đi du thuyền lần đầu cần tìm hiểu trước. Một số cảng có thể đi bộ được đến điểm tham quan, trong khi một số khác lại phải đi bằng xe hơi, taxi… để vào trung tâm thành phố. Ở hầu hết các cảng, thường có taxi, hoặc dịch vụ đưa đón khách đứng đợi sẵn. Lựa chọn một phương tiện phù hợp để lịch trình được trơn tru và thoải mái nhất.

Chú ý đến các loại giấy tờ

Khi du lịch bằng thuyền bạn nhất thiết phải đem theo đầy đủ các loại giấy tờ. Nếu đi du thuyền ở nước ngoài bạn cần đem đầy đủ giấy tờ tùy thân như visa, passport, thẻ hành lý sẽ giúp bạn thoát khỏi nhiều rắc rối khi đến nhà ga tàu.

Ngoài ra, nhiều tàu du lịch trên biển yêu cầu bạn phải đăng ký trực tuyến và in ra tài liệu. Vì vậy cần phải xem xét các thông tin từ công ty du lịch một cách cẩn thận. Một lời quan trọng nhất là để tất cả giấy tờ theo thứ tự trước khi bạn đến một bến tàu nào đó.

Đừng để những loại giấy tờ làm gián đoạn thời gian tận hưởng thời gian trên du thuyền sang trọng (Ảnh: Internet)

Mua bảo hiểm trước khi đi du lịch

Không ai biết được rằng mình sẽ bị gì khi lên du thuyền, không ai muốn thế nhưng đôi khi rủi ro có thể xảy ra mà không lường trước được. Vì vậy, điều bạn cần chính là bảo hiểm du lịch, đôi khi tour du lịch đó sẽ mua bảo hiểm cho khách hàng, tuy nhiên bạn cần kiểm tra trước thông tin này và tự chủ động mua khi cần thiết.

Có những người đột ngột bị ốm khi đi du thuyền. Họ không có bảo hiểm du lịch và phải bỏ tiền túi ra để chi trả cho bảo hiểm y tế. Mặc dù tình trạng nhỏ, nhưng nếu có điều gì nghiêm trọng xảy ra, thì bảo hiểm sẽ giúp ích rất nhiều.

Chuẩn bị hành lý đầy đủ và gọn nhẹ

Hầu hết những du khách đi du thuyền lần đầu đều có khuynh hướng mang rất nhiều thứ. Nhưng chúng tôi khuyên bạn, nếu có thể, hãy cố gắng mang vừa đủ mà thôi. Điều đó sẽ giúp bạn tập trung vào chính xác những gì bạn cần mang theo. Ví dụ, đối với du lịch trên biển, bạn sẽ dành phần lớn thời gian của mình trong bộ đồ bơi và dép xỏ ngón.

Bạn sẽ sớm nhận ra tiện ích chuẩn bị trang phục phù hợp khi đi du thuyền (Ảnh: Internet)

Hầu hết các chuyến du thuyền yêu cầu bạn mặc quần áo đẹp hơn trong phòng ăn chính. Một số du thuyền lại có đêm giao lưu trang trọng, đòi hỏi trang phục phải lịch sự hơn. Tốt hơn hết là bạn nên nghiên cứu lịch trình và hãng du thuyền trước, để lựa chọn trang phục đầy đủ và phù hợp.

Mang theo sạc dự phòng, ổ cắm chuyền để sử dụng vì trên du thuyền có rất ít ổ cắm điện, ngay cả trong buồng ngủ cũng chỉ có một vài ổ cắm mà thôi.

Ăn uống

Vào ngày đầu tiên du lịch bạn nên vào phòng ăn chính để được ăn ngon, dịch vụ tốt và ít rắc rối hơn một buổi ăn buffet trên tàu. Đây là một chiến lược tốt để tránh đau bụng vào đầu chuyến đi và giúp bạn tránh khỏi đám đông bởi vì bữa tiệc buffet ngày đầu tiên luôn rất đông.

Trên đây là những điều bạn cần lưu ý khi đi du lịch bằng du thuyền, hãy nắm chắc và chuẩn bị đầy đủ để có một chuyến hải trình đầy lý thú nhé. Chúc bạn thật vui!

Continue reading


Đầu Bếp Du Thuyền Và Những Điều Cần Biết

Đầu Bếp Du thuyền là một trong những công việc hấp dẫn với mức lương cao ngất ngưởng có khi vượt xa thu nhập của Bếp trưởng hay Bếp trưởng Điều hành trên đất liền. Vậy nên, đây là một vị trí được rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ mơ ước khi theo đuổi nghề Bếp.

Đầu bếp trên du thuyền

Đầu Bếp Du thuyền là một công việc cực “hot”

Du thuyền thường là những loại tàu hoặc thuyền có giá cả khá đắt đỏ, chuyên dùng để phục vụ mục đích giải trí cho những chủ nhân giàu có nên được trang bị rất xa hoa. Và những đầu bếp làm nhiệm vụ nấu nướng trên đây được gọi là Đầu Bếp Du thuyền. Gắn liền với nhu cầu thưởng thức ẩm thực của những người giàu có đòi hỏi người Đầu Bếp Du thuyền phải thật sự giỏi nghề nhưng bù lại chính là thu nhập hậu hĩnh và những cơ hội được ngao du tới nhiều vùng đất mới.

Cơ hội hấp dẫn khi làm Đầu Bếp Du thuyền

Cơ hội đầu tiên hấp dẫn hầu hết Đầu Bếp Du thuyền có lẽ là mức lương cao. Chủ nhân của những du thuyền xa hoa chủ yếu là người giàu có nên họ sẵn sàng chi ra mức lương “khủng” cho đầu bếp có tay nghề để được thưởng thức những món ăn ngon, mới lạ. Giám đốc một công ty tuyển dụng cho biết, đầu bếp làm việc trên một chiếc du thuyền cỡ vừa (có chiều dài khoảng 50m) có thể nhận được mức lương 6.500 USD/tháng (khoảng 140 triệu đồng). Đầu bếp làm việc ở các du thuyền lớn hơn (có chiều dài trên 80m) thường sẽ nhận được mức lương khoảng 13.000 USD/tháng (khoảng 280 triệu đồng). Vậy nên, làm Đầu Bếp Du thuyền, chắc chắn bạn sẽ có thu nhập không hề thấp.

Thu nhập của đầu bếp trên du thuyền

Đầu Bếp Du thuyền có thu nhập rất cao

Những du thuyền được dùng với mục đích giải trí nên chắc chắn sẽ được thiết kế, trang bị hoành tráng, sang trọng, tiện nghi không hề kém cạnh các nhà hàng, khách sạn 3 sao, 5 sao trên bờ. Chính vì vậy, Đầu Bếp Du thuyền sẽ được làm việc, trải nghiệm sự hiện đại, đẳng cấp tại những gian bếp tiện nghi, sang trọng.

Đa phần “ông chủ” của du thuyền là những người giàu nổi tiếng trong giới chính trị gia, tỷ phú, ca sĩ, diễn viên… và bạn bè của họ cũng không ngoại lệ. Do đó, khi làm Đầu Bếp Du thuyền, chắc chắn bạn sẽ có cơ hội được gặp gỡ, giao lưu với những người nổi tiếng mà mình từng ngưỡng mộ. Đồng thời, việc gặp gỡ nhiều người ở những vùng đất khác nhau cũng là cơ hội để người đầu bếp mở rộng mối quan hệ, có thêm những người bạn mới cùng những trải nghiệm, hiểu biết sâu sắc hơn về con người.

Cơ hội hấp dẫn và cũng tạo nhiều hứng thú khác đối với các Đầu Bếp Du thuyền có lẽ là những chuyến rong ruổi tới nhiều vùng đất mới khắp nơi trên thế giới. Được đi và khám phá là những điều tuyệt vời mà hầu hết chúng ta, đặc biệt là người trẻ đều muốn trải nghiệm.

Du thuyền bạn có thể tưởng tượng như một nhà hàng nổi, nhà hàng thu nhỏ vậy. Nó cũng có đầy đủ những yếu tố, đặc điểm hay những bộ phận tương tự như nhà hàng khách sạn. Tuy nhiên, chúng hoàn toàn nằm ở phân khúc cao cấp, những đầu bếp ở đây có lẽ sẽ được tuyển chọn rất kỹ lưỡng hay vị trí Barista trên du thuyền… Tất cả đều là những vị trí cụ thể cũng như những cơ hội rõ ràng cho bạn.

Công việc và những thách thức của nghề Đầu Bếp Du thuyền

Bên cạnh những cơ hội, trải nghiệm thú vị, hấp dẫn, nghề Đầu Bếp Du thuyền cũng có những thách thức đòi hỏi người đầu bếp phải vượt qua mà trước tiên là kiến thức, kỹ năng về chế biến món ăn. Do du thuyền di chuyển liên tục nên những Đầu Bếp Du thuyền không thể lên thực đơn sẵn, họ phải dựa theo nguyên liệu từng địa phương mà du thuyền ghé qua để lên thực đơn trong thời gian ngắn, tính toán nguyên liệu để phục vụ đủ nhu cầu. Chính vì điều này cần người Đầu Bếp Du thuyền phải trang bị một kho kiến thức khổng lồ về thực phẩm để không gặp khó khăn khi tới bất cứ nơi nào dù là châu Á, châu Phi hay châu Mỹ…

Làm việc trên du thuyền đồng nghĩa là người đầu bếp sẽ thường xuyên đi khắp nơi, không có nhiều thời gian ở nhà cùng gia đình, bạn bè trên đất liền. Hơn nữa, do tính chất của du thuyền là thường xuyên di chuyển, số lượng người hạn chế nên người đầu bếp phải chuẩn bị đi mua thực phẩm và làm món ăn theo yêu cầu của khách dù có cầu kỳ đến đâu. Trong phạm vi có thể tìm được nguyên liệu thì các đầu bếp đều phải đáp ứng làm được các món ăn khác nhau cho khách.

phục vụ khách hàng

Đầu Bếp Du thuyền luôn phải thường trực sẵn sàng phục vụ thực khách

Hiện nay, nghề Bếp đang ngày càng thu hút giới trẻ vì tạo ra nhiều cơ hội việc làm ổn định, thu nhập tốt cùng nhiều cơ hội thăng tiến hấp dẫn trong lộ trình nghề nghiệp. Và Đầu Bếp Du thuyền chắc chắn sẽ là một vị trí lý tưởng để nhiều người làm Bếp theo đuổi trong tương lai.

Continue reading


Những Món Bánh Ngon Nên Mang Khi Đi Du Thuyền

Du lịch bằng du thuyền, dạo chơi trên biển đang là loại hình du lịch được nhiều người lựa chọn vì sự độc đáo, mới lạ và những trải nghiệm thú vị. Dù trong hành trình, khách sẽ được thưởng thức những bữa ăn do các Đầu bếp trên du thuyền chế biến, tuy nhiên, đa số khách đều mang theo các món bánh tự chuẩn bị để nhâm nhi. Bài viết này sẽ gợi ý đến bạn một số món bánh ngon, tiện lợi mà bạn có thể đem khi đi du thuyền.

Dịp tết là thời điểm nhà nhà, người người đi du lịch du xuân. Năm nay, bên cạnh du lịch bằng xe máy hay xe ô tô thì du lịch bằng du thuyền cũng là loại hình phát triển, được ưa chuộng bởi sự mới mẻ. Thay vì phải chen chúc trên các tuyến đường do lưu lượng xe tăng cao, bạn sẽ được ngồi trên những chiến thuyền rộng rãi, sang trọng, hiện đại, lênh đênh trên biển xanh, hòa mình vào bầu không khí thoáng đãng, mát lành và cập bến đến các điểm du lịch đẹp như mơ. Đó cũng chính là trải nghiệm đặc biệt mà du thuyền mang đến cho bạn. Trong suốt hành trình, ngoài các bữa ăn chính trên du thuyền, nhiều du khách tự chuẩn bị các món bánh mang theo để ăn nhẹ. Nên mang món bánh nào để vừa ngon lại vừa tiện lợi khi đi du thuyền?

1. Bánh sandwich

Bánh sandwich, bánh mì gậy, bánh mì que… luôn là lựa chọn hàng đầu trong các chuyến du lịch, dã ngoại. Đừng quên mang theo mứt dâu, bơ, xúc xích… để ăn kèm, bất cứ khi nào đói hoặc muốn nhâm nhi món gì đó, bạn có thể mang ra sử dụng, rất nhanh – gọn – lẹ và ít tốn công chuẩn bị.

Bánh SandwichBánh sandwich có ưu điểm nhanh, gọn, lẹ và cung cấp năng lượng hiệu quả – Ảnh: Internet

2. Bánh cookies

Những chiếc bánh cookies nhỏ nhắn, nhiều hình dạng xinh xắn, hương vị thơm ngon, béo bùi, giòn ngọt với sự hòa quyện của bơ, sữa… khiến món bánh này trở thành món ăn vặt quen thuộc được nhiều người yêu thích. Trong chuyến du lịch bằng du thuyền, bạn có thể mang theo một ít bánh cookies để nhâm nhi. Món bánh này khá đơn giản, dễ mang theo và hạn sử dụng dài ngày, không lo bị ôi thiu. Đặc biệt, bánh cookies có rất nhiều loại để bạn lựa chọn theo sở thích: Cookies dừa, cookies choco chip, cookies trà xanh, cookies hạnh nhân…

3. Bánh macaron

Bánh macaron là một món bánh nổi tiếng của Pháp, được làm từ lòng trắng trứng, đường bột, đường cát, bột hạnh nhân và thêm màu thực phẩm. Nhân bánh thường là mứt, ganache hoặc kem bơ kẹp giữa hai mặt bánh. Macaron được biến tấu thành nhiều loại với nhiều sắc màu và hương vị khác nhau, từ các hương vị truyền thống như mâm xôi, socola đến những hương vị mới như nấm, trà xanh, tạo nên sức hấp dẫn khó chối từ cho món bánh trứ danh này. Với các tín đồ hảo ngọt, mang theo một hộp macaron nhiều màu sắc sẽ giúp chuyến du lịch của bạn thêm thú vị.

Bánh macaron Bánh macaron đầy sắc màu là món bánh nổi tiếng của Pháp – Ảnh: Internet

4. Bánh cupcake

Nếu bạn là một người có niềm yêu thích đặc biệt với bánh thì chắc hẳn không thể bỏ qua món bánh cupcake đã đi vào huyền thoại. Xuất hiện ở Mỹ vào khoảng thế kỷ 19, đến nay, cupcake vẫn là món bánh “phủ sóng” toàn thế giới và chinh phục hàng triệu trái tim bởi vẻ ngoài lãng mạn, xinh xắn và ngọt ngào. Với sự bắt mắt và hương vị thơm ngon, bánh cupcake được nhiều người lựa chọn mang theo trong các chuyến du lịch.

5. Bánh mochi

Mochi là một loại bánh truyền thống của Nhật, được thực khách tại nhiều quốc gia ưa chuộng. Bánh hình tròn, vị thanh, dẻo dẻo thơm thơm làm từ bột nếp với đủ các loại nhân như matcha, trái cây, đậu đỏ… Theo văn hóa Nhật Bản, mochi là món bánh tượng trưng cho sự may mắn, thích hợp để mang theo các trong các chuyến du lịch đầu năm.

Đó là 5 món bánh thơm ngon, nhỏ gọn, xinh xắn thích hợp để mang khi đi du thuyền mà bạn có thể tham khảo. Chuyến du xuân của bạn và gia đình, bạn bè… sẽ càng thêm vui vẻ, ngọt ngào hơn nếu có thêm những chiếc bánh để thưởng thức hoặc mở tiệc trà chiều ngay trên du thuyền.

Ngoài những món bánh này, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị những món ăn ngon trên du thuyền để cho chuyến đi thêm no, thêm đủ cũng như để tận hưởng trọn vẹn những khoảng khắc độc đáo trên những chiếc du thuyền. Điều này, khiến chúng ta liên tưởng tới những cảnh phim viễn tưởng trong các bộ phim của Hollywood. Bạn có nghĩ giống tôi?

Continue reading


Barista trên du thuyền – Cơ hội nghề nghiệp mới

Ngoài những môi trường làm việc quen thuộc như quán cà phê, nhà hàng – khách sạn, resort hay kinh doanh riêng thì làm việc trên các du thuyền sang trọng cũng là một cơ hội hấp dẫn dành cho các Barista. Hầu hết trên các du thuyền sang trọng, cao cấp đều có khu vực quán bar, quầy pha chế chuyên nghiệp và đẳng cấp nhằm mục đích phục vụ nhu cầu ăn uống – giải trí của khách hàng, vì thế Barista là một vị trí quan trọng không thể thiếu tại đây.

Trong những năm qua khi cuộc sống càng trở nên hiện đại, đầy đủ thì nhu cầu giải trí và nhu hưởng thụ của con người cũng tăng lên đáng kể, vì vậy những nhóm ngành như du lịch, dịch vụ, nấu ăn, ẩm thực hay pha chế (Barsita, Bartender)… đang là một trong những ngành hot và thiếu hụt nhân lực nhất hiện nay. Đây cũng là cơ hội mang đến nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho những bạn trẻ có đam mê và muốn thử sức mình trong môi trường 5 sao chuyên nghiệp.

barista trên du thuyền

Barista nghề nghiệp hấp dẫn giúp bạn chinh phục môi trường làm việc sang trọng

Nhiệm vụ của Barista khi làm việc trên du thuyền sang trọng

  • Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng, đảm bảo đồ uống đạt chất lượng trước khi phục vụ.
  • Luôn giữ cho khu vực làm việc và các máy móc, cũng như dụng cụ pha chế luôn trong tình trạng sạch sẽ, vệ sinh.
  • Chú ý quan sát và bổ sung đầy đủ cho các loại nguyên liệu pha chế cần thiết.
  • Phối hợp với các bộ phận khác để dịch vụ được hoàn thiện hơn như nhận order, tư vấn, thanh toán hóa đơn…
  • Làm việc theo phân công của cấp trên (Bar trưởng)
  • Kiểm tra, báo cáo bảo trì và bảo dưỡng máy móc khi cần thiết
  • Báo cáo công việc với cấp trên (Bar trưởng)

Kỹ năng và kinh nghiệm cần có

  • Làm việc trên du thuyền sang trọng là một môi trường chuyên nghiệp vì thế bạn sẽ được yêu cầu có kiến thức và kỹ năng pha chế về cà phê, cùng các loại thức uống không cồn khác.
  • Biết cách sử dụng các trang thiết bị hiện đại phục vụ công việc trong quầy pha chế.
  • Khả năng giải quyết vấn đề trong một môi trường làm việc với nhịp độ nhanh
  • Có kỹ năng giao tiếp và phục vụ chuyên nghiệp
  • Khả năng xây dựng mối quan hệ với đồng nghiệp và khách hàng
  • Biết cách sử dụng và làm việc bằng máy tính tiền và hệ thống POS để phục vụ cho nhu cầu bán lẻ của các doanh nghiệp.
  • Tính sáng tạo và thân thiện
  • Đam mê với công việc
  • Tiêu chuẩn cao về trình bày và vệ sinh cá nhân
  • Kỹ năng làm việc nhóm
  • Đảm bảo sức khỏe tốt
  • Tiếng anh chuyên ngành và giao tiếp
  • Tính thẩm mỹ và óc sáng tạo

Trên thực tế những nhiệm vụ và kỹ năng cần có của Barista khi làm việc trên du thuyền hay tại những cơ sở khác đều giống nhau, tuy nhiên vẫn sẽ có một số yêu cầu cao hơn do môi trường làm việc. Và để đáp ứng được môi trường làm việc đầy khắc nghiệt cũng như đầy tiềm năm này thì những khóa học nghề barista chuyên nghiệp sẽ đáp ứng nhu cầu barista cho những du thuyền trên khắp thế giới.

du thuyền môi trường làm việc mới cho barista

Du thuyền môi trường làm việc đẳng cấp nhiều người mơ ước

Những đãi ngộ khi làm việc trên các tàu du thuyền 5 sao

  • Lương thưởng hấp dẫn
  • Nhiều cơ hội thăng tiến
  • Môi trường làm việc thân thiện, năng động và chuyên nghiệp
  • Tài trợ toàn bộ chỗ ở, các bữa ăn chính, đồ ăn nhẹ, trà và cà phê 24/7
  • Các chế độ về y tế dành cho nhân viên luôn được đặt lên hàng đầu
  • Được nhận bảo hiểm và hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định
  • Làm việc 8 giờ đồng hồ, xoay theo ca, theo sự phân công của người quản lý
  • Được trang bị những phương tiện giải trí và thể dục cho nhân viên

Theo thống kê, hiện nay mức lương của Barista khi làm việc trên du thuyền không hề ít chút nào. Phụ bar từ 100-200 USD/tháng, Barista chính 250-350 USD/tháng, Bar trưởng 350-500 USD/tháng chưa kể tăng ca, thưởng nóng, tiền bo, thưởng lễ tết và các chế độ khen thưởng, đãi ngộ khác…

Ngoài mức lương hấp dẫn, nhiều đãi ngộ tốt khi làm việc trên du thuyền sẽ mang đến rất nhiều những cơ hội và trải nghiệm khác biệt cho các Barista, đây là một công việc nhiều người mơ ước. Tuy nhiên, bên cạnh đó cũng có rất nhiều áp lực và khó khăn, vì thế đòi hỏi các Barista cần nhận thức và rèn luyện kỹ năng pha chế giúp nâng cao tay nghề, nhằm khẳng định khả năng để có thêm nhiều cơ hội thăng tiến.

Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình một công việc hội tụ đủ các yếu tố cơ bản, hấp dẫn về sự thành công nhất định của nghề trong tương lai thì Barista chính là sự lựa chọn hàng đầu. Nếu yêu thích và đam mê công việc này, các bạn hãy khéo léo chọn lựa cho mình những nơi uy tín để tham gia khóa đào tạo Barista chuyên nghiệp để nắm bắt cơ hội và thực hiện hóa ước mơ nghề nghiệp của mình.

Continue reading


Ăn gì khi đi du thuyền trên sông hàn?

Du thuyền trên sông Hàn là một hoạt động được nhiều du khách yêu thích khi đến Đà Nẵng. Ngồi trên du thuyền sang trọng, vòng quanh dòng sông Hàn thơ mộng và ngắm nhìn vẻ đẹp của “thành phố đáng sống” Đà Nẵng là những trải nghiệm thú vị mà hoạt động này mang đến cho du khách. Ngoài việc du ngoạn ngắm cảnh thì ăn gì khi đi du thuyền cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm.

Ăn gì khi đi du thuyền trên sông hàn? Từ lâu, Đà Nẵng đã là một thành phố du lịch trong mơ của nhiều người bởi cảnh quan thiên nhiên hữu tình. Đến đây, ngoài các điểm tham quan như Bà Nà, Ngũ Hành Sơn, động Non Nước… thì dòng sông Hàn thơ mộng chảy quanh thành phố cũng là địa chỉ nổi tiếng. Với mong muốn mang đến cho du khách trải nghiệm hoàn toàn mới lạ, được ngắm nhìn trọn vẹn cảnh sắc Đà Nẵng từ dòng sông Hàn, Redhouse.biz cung cấp dịch vụ du thuyền Redhouse. Du thuyền trên sông Hàn bằng Redhouse đưa du khách đi khám phá thành phố, cảm nhận những nét đặc trưng rất riêng của Đà Nẵng.

du thuyền trên sông hàn

Du thuyền sẽ đưa bạn đi qua những cây cầu lung linh ánh đèn của thành phố

Du thuyền Redhouse được thiết kế dạng du thuyền vỏ thép sang trọng và hiện đại, có sức chứa hơn 40 chỗ ngồi. Sau khi xuất phát tại bến du thuyền sông Hàn (trước bảo tàng Chăm, đuôi Cầu Rồng), thuyền sẽ đưa khách tham quan trung tâm thành phố về đêm trên con sông Hàn lấp lánh ánh đèn.

Du thuyền trên sông Hàn Đà Nẵng, bạn sẽ được hòa vào nhịp sống ban đêm của thành phố và ngắm nhìn các cây cầu nổi tiếng. Theo hướng sông Hàn đổ ra biển, quý khách sẽ được ngắm nhìn cây cầu quay độc nhất vô nhị ở Đông nam Á – cầu sông Hàn. Tàu tiếp tục đưa quý khách tham quan cầu Thuận Phước nằm tại khu vực nơi con sông Hàn đổ ra biển. Ngược dòng về phía thượng nguồn, quý khách sẽ được thưởng lãm cầu Rồng, đang được UBND thành phố đăng ký kỷ lục Guinness thế giới “Con Rồng thép lớn nhất” với vòm thép nặng hơn 1.000 tấn. Sau đó, du thuyền sẽ đưa bạn đến với một cây cầu từng là biểu tượng của thành phố – cầu Nguyễn Văn Trỗi và cây cầu Trần Thị Lý. Du thuyền dọc sông Hàn còn là cơ hội hiếm hoi để bạn được ngắm nhìn quang cảnh thành phố hai bên dòng sông, những tòa nhà hiện đại lấp lánh ánh đèn, những con đường ven sông lãng mạn…

Song song với việc ngắm cảnh, du thuyền có dịch vụ ăn tối trên du thuyền sông Hàn với các món đặc sản Đà Nẵng. Menu thức ăn trên du thuyền rất đa dạng, phong phú để bạn lựa chọn theo sở thích, trong đó, hải sản vẫn là món được lựa chọn nhiều nhất. Các loại hải sản tươi sống vừa được đánh bắt sẽ đem vào chế biến, cho ra các món ăn hấp dẫn: Tôm nướng, mực hấp gừng, mực nướng sa tế, chíp chíp hấp xả, ốc hút, sò điệp nướng mỡ hành… Điểm đặc biệt của các món hải sản trên du thuyền Redhouse đó chính là độ tươi ngon, đậm đà hương vị của bạn khiến bạn “ăn là ghiền”. Ngoài hải sản, du thuyền còn phục vụ nhiều món ăn nổi tiếng của miền Trung: Mì Quảng, bánh đập, bánh xèo…
hải sản là món ăn được ưa thích nhất

Các món ăn từ hải sản được nhiều du khách yêu thích khi đi du thuyền trên sông Hàn

Tất cả món ăn trên du thuyển đều được chuẩn bị, chế biến bởi các Đầu bếp chuyên nghiệp, đảm bảo độ tươi ngon và trình bày bắt mắt, giúp bạn và gia đình, bạn bè có những giây phút thật tuyệt vời trên dòng sông Hàn. Sau bữa ăn, bạn có thể tới quầy bar trên du thuyền và gọi một ly cocktail hay bất cứ loại thức uống nào mình thích để thưởng thức.
Có thể nói, du thuyền trên sông Hàn Redhouse chính là lựa chọn hoàn hảo để có một kỳ nghỉ đáng nhớ tại thành phố Đà Nẵng xinh đẹp. Mọi thắc mắc về giá vé du thuyền sông Hàn cũng như dịch vụ du thuyền, bạn truy cập vào Redhouse.biz để biết thêm thông tin chi tiết.

Continue reading